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小編為大家分享下酸奶燕麥脆的一些小知識：
我們不僅評選出了各個品類中較好吃的酸奶燕麥脆，還貼心地為你標(biāo)注了熱量和膳食纖維含量，健身和吃貨們請各取所需。幾乎沒剩什么營養(yǎng)物質(zhì)的純膨化谷物，我們都沒買。我們也不推薦添加過多奶粉、香精的酸奶燕麥脆。
中奇圣（山東）食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有五谷雜糧粥，七日粥，五谷豆?jié){飲品，五谷膳食粉，低溫烘焙五谷原料，燕麥片等產(chǎn)品，感謝您的觀看，歡迎大家來電咨詢！
小編分享下麥片的工藝流程：
干燥、冷卻： 經(jīng)壓片后的燕麥需要干燥將水分降到10%以下，以利于保存。燕麥片較薄，接觸面積大，干燥時稍加熱風(fēng)，甚至只鼓冷風(fēng)就可達到干燥的目的。干燥設(shè)備選用流化床干燥機。干燥之后，冷卻到常溫。
包裝：一般采用氣密性較好的材料，如鍍鋁薄膜，聚袋，聚脂袋。另外燕麥片是一種速食食品，衛(wèi)生要求高，后段眾蒸煮開始盡量做到系統(tǒng)內(nèi)無菌化生產(chǎn)。
速食麥片和小麥胚芽在營養(yǎng)價值、用途和使用場合等方面存在一定區(qū)別。
首先，從營養(yǎng)成分上來看，速食麥片的碳水化合物豐富，熱量高，主要含有淀粉等糖類物質(zhì)；而小麥胚芽則富含蛋白質(zhì)、維生素B群以及多種礦物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值和保健功效。因此不能將兩者混淆替代使用哦！
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